らぁ☆麺スタンプラリー

25時も廻りました。
夜風も涼しき今宵、ラーメンが恋しい。

沖縄は（旨い）ラーメン、（旨い）うどんの不毛の地といわれて久しく、
総じて麺は延びきり、スープもぬるい経験から食した回数も少なく。

最近はラーメン屋も増えてきましたね。
東京なんかで見かけるニューウェーブ系も。
すぐ無くなっちゃう店も多いけど。
あれだけのすば文化の地、頑張っていただきたいものです。

これだけ沖縄そばが世に知られる前は、お店ではラーメン鉢で出されてたんですよ。
あの縁なんかに四角いぐるぐる模様でお馴染みの。
あの模様、雷門（かみなりもん）て、云うんです。

沖縄で好きなラーメン屋さん、2店。
浦添市『風雲』　博多ラーメンの系統を踏み、バリカタ・ニンニクたっぷりで食べましょう。

宜野湾市、普天間高校近くの『手打ちラーメン　かなざわ』　
ちぢれ麺やコーンバターで沖縄で札幌風。　

☆しんすけさん

本当にラーメンが美味しく感じる季節がやってきましたね。
沖縄でラーメンは食べたことないな。
どうしても、沖縄そばの方に行っちゃいますｗ
そう言えば、つけ麺で有名な東池袋の大勝軒の
お弟子さんがやっているお店が宜野湾市に有りましたね。

なにぃ！！！！！！

沖縄にいながらもしらんかった（笑）

川満しぇんしぇーもトライしてるんだろうなぁ～←麺好きなんです。

★ドスコイさん

本島中南部のお店ばかりなので
北部だと話しが伝わってこないかも
しれませんね。

ちなみに沖縄そばのスタンプラリーも
始まっていますねぇ。